Ara
Toplam kayıt 154, listelenen: 141-150
Ramiz Önürmen ile sözlü tarih görüşmesi
1918 yılında Yugoslavya’da doğan Ramiz Önürmen, 1928 yılında annesiyle Türkiye’ye göç eder ve Bursa’ya yerleşir. 1932 yılında Aynalı Çarşı’daki bir tuhafiyeci dükkanında çıraklık yapmaya başlar. Aynalı Çarşı’nın mimari ...
Orhan Yelkenci ile sözlü tarih görüşmesi
1931 yılında Bursa’da doğan Orhan Yelkenci, üç nesil Bursalı olduklarını ifade eder. 1938 yılında babasının lokanta dükkanına yardım etmeye başlayan Yelkenci, Çarşı esnafı hakkında bilgiler verir. Lokantanın Ramazan ayında ...
Mustafa Örçün ile sözlü tarih görüşmesi
05.01.1941 tarihinde doğan Mustafa Örçün, Tophane Erkek Sanat Enstitüsü'nden mezun olur. Babasının oto makas atölyesinde esnaflığa başlar. Çarşı esnafı hakkında bilgiler veren Örçün, yaygın zanaat dallarını da sayar.
Albert Özçakır ile sözlü tarih görüşmesi
29.09.1935 tarihinde Bursa'da doğan Albert Özçakır'ın ailesi 1492 yılında dini baskılar nedeniyle İspanya'dan Osmanlı topraklarına göç eder. Çocukluk yıllarında Bursa'nın emniyetli bir yer olduğunu belirtip komşuluk ...
Akile Öztat ile sözlü tarih görüşmesi
1953 yılında doğan Akile Öztat, köklü bir geçmişe sahip Ulus Pastanesi'ni işletmektedir. Kayınpederinin ailesi şeker ve şerbetçilikle uğraştığı için bu geleneği devam ettirirler. En az 10 çeşit şerbet yaptıklarını, ...
Yavuz İskenderoğlu ile sözlü tarih görüşmesi
1949 yılında Bursa’da doğan Yavuz İskenderoğlu, konuşmasına aile büyükleri ve yaptıkları işler hakkında bilgiler vererek başlar. Bir dedesi Bursa’da, diğeri de İstanbul’da ticaretle uğraşmaktadır. İskender Kebabı’nın adını ...
Yusuf Sevim ile sözlü tarih görüşmesi
15.04.1946 tarihinde doğan Yusuf Sevim,1964’den beri Bedesten’de kuyumculuk yapmaktadır. Setbaşı’nda çıkan yangından sonra burada dükkan açtıklarını söyleyen Sevim, çarşının sosyal yapısından kısaca bahseder. Çarşı'nın ...
Yusuf Kertik ile sözlü tarih görüşmesi
1941 yılında doğan Yusuf Kertik, 1952’den beri Çarşı’da esnaflık yapmaktadır. Kayhan Çarşısı ve esnafı hakkında bilgiler veren Kertik, Çarşı’nın özellikle 1960’dan sonra güç kaybettiğini ifade eder.
Zeki Sevengül ile sözlü tarih görüşmesi
Aile lakaplarının Dudoğulları olduğunu söyleyen Zeki Sevengül, uzun yıllar yaşadığı Reyhanlı Mahallesi’nden 10 yaşında iken Bayathane’ye taşınır. Babası Ali Sevengül’ün Tuz Pazarı Çarşısı’nda bir aktar dükkanı vardır. ...
Yahya Beşir Kaleli ile sözlü tarih görüşmesi
1941 yılında doğan Yahya Beşir Kaleli, çocukluğundan beri Çarşı'nın içindedir. Ailesinin Çarşı'daki ticari hayatından ayrıntılı olarak bahseden Kaleli, Çarşı'nın değişen mimari yapısına da değinir. Son olarak esnafın sosyal ...