Orhan Yelkenci ile sözlü tarih görüşmesi

Abstract

1931 yılında Bursa’da doğan Orhan Yelkenci, üç nesil Bursalı olduklarını ifade eder. 1938 yılında babasının lokanta dükkanına yardım etmeye başlayan Yelkenci, Çarşı esnafı hakkında bilgiler verir. Lokantanın Ramazan ayında sadece sahur ve iftar vakitlerinde açıldığını söyler. Esnafın sosyal ilişkilerini ve dayanışmasını anlatarak saygının, Çarşı'nın her yerinde hakim olduğunu ifade eder.