Ara
Toplam kayıt 12, listelenen: 11-12
Kaya Ali Gülseven ile sözlü tarih görüşmesi
1935 yılında Bursa’da doğan Kaya Ali Gülseven'in ailesi, 1924 yılında Selanik'ten göç eder. 1949 yılında, ilkokulu bitirince Kuyumcular Çarşısı'ndaki Aysan Matbaası’nda çıraklığa başlar ve 1964 yılında kendi matbaasını ...
Akile Öztat ile sözlü tarih görüşmesi
1953 yılında doğan Akile Öztat, köklü bir geçmişe sahip Ulus Pastanesi'ni işletmektedir. Kayınpederinin ailesi şeker ve şerbetçilikle uğraştığı için bu geleneği devam ettirirler. En az 10 çeşit şerbet yaptıklarını, ...