Toplam kayıt 36, listelenen: 1-20

    • Abdullah Işıklar ile sözlü tarih görüşmesi 2. bölüm 

      Işıklar, Abdullah
      Ailesi Arapgir kökenli olan Abdullah Işıklar, babasının ilk evliliğinden bahseder. Babasının ilk eşi, doğum sırasında vefat eder ve Celal ağabeyini Işıklar'ın annesi büyütür. Babasının adı Mehmet Şermi’dir ve rüştiye ...
    • Ahmet Cıngıl ile sözlü tarih görüşmesi 

      Cıngıl, Ahmet
      1928 yılında Kayseri ilinin Bünyan ilçesinde doğan Ahmet Cıngıl, 1950’de İstanbul’a gelerek Beykoz ilçesine yerleşir. Beykoz’da camcılık yaptığını ve yaşı ilerledikçe zorlandığı için anahtarcılık işine başladığını ...
    • Ahmet Özler ile sözlü tarih görüşmesi 

      Özler, Ahmet
      1946 yılında Bursa’da doğan Ahmet Özler, baba mesleği olan züccaciye işini yapmaktadır. 1951’den beri Çarşı'nın esnafı olan Özler, hem Çarşı'nın hem de bölgenin değişimine değinir. Bursa Çarşısı'nın çok hareketli olduğunu ...
    • Akile Öztat ile sözlü tarih görüşmesi 

      Öztat, Akile
      1953 yılında doğan Akile Öztat, köklü bir geçmişe sahip Ulus Pastanesi'ni işletmektedir. Kayınpederinin ailesi şeker ve şerbetçilikle uğraştığı için bu geleneği devam ettirirler. En az 10 çeşit şerbet yaptıklarını, ...
    • Albert Özçakır ile sözlü tarih görüşmesi 

      Özçakır, Albert
      29.09.1935 tarihinde Bursa'da doğan Albert Özçakır'ın ailesi 1492 yılında dini baskılar nedeniyle İspanya'dan Osmanlı topraklarına göç eder. Çocukluk yıllarında Bursa'nın emniyetli bir yer olduğunu belirtip komşuluk ...
    • Ali Akıncıtürk ile sözlü tarih görüşmesi 

      Akıncıtürk, Ali
      1958 yılında doğan Ali Akıncıtürk, 12 yaşında eniştesinin yanında çırak olarak çalışmaya başlar. Doğduğu sene yaşanan büyük yangında babasının bütün mallarını kaybettiğini ve başka bir yere taşındığını söyler. O yıllarda ...
    • Ali Fuat Sarıeren ile sözlü tarih görüşmesi 

      Sarıeren, Ali Fuat
      Ali Fuat Sarıeren, dedesinin 1850’li yıllarda Çarşı'da bir tuhafiyeci dükkanı açtığını ve kendisinin de bir aile geleneği olarak ticaretle uğraştığını söyler. Babasının I. Dünya Savaşı'nda Suriye Cephesi'nde savaştığını, ...
    • Ali Günal ile sözlü tarih görüşmesi 

      Günal, Ali
      1931 yılında Bursa’da doğan Ali Günal, 15 yaşında kuyumcu çırağı olarak çalışmaya başlar. Usta-çırak ilişkisini ve ustasının kendisini nasıl eğittiğini bazı örneklerle anlatır. Ustası öldükten sonra bir süre daha dükkanı ...
    • Aziz Dertop ile sözlü tarih görüşmesi 

      Dertop, Aziz
      1947 yılında Bursa’da doğan Aziz Dertop, 1913 yılında dedesinin ve babasının Yorgancılar Çarşısı'nda birlikte başladığı ticaret hayatına, dedesinin vefatından sonra babasıyla devam eder. Ottan sedir ve minder yaptıklarını ...
    • Burhan Gündoğdu ile sözlü tarih görüşmesi 

      Gündoğdu, Burhan
      17.09.1940 tarihinde Bursa'da doğan Burhan Gündoğdu konuşmasına Kapalı Çarşı yangınından bahsederek başlar. Bu yangında iplikçi dükkanı kül olan Gündoğdu, Kızılay’ın kendilerine hem mekan hem de nakit yardımında bulunduğunu ...
    • Cemal Pekcoşkun ile sözlü tarih görüşmesi 

      Pekcoşkun, Cemal
      1945 yılında Bursa'da doğan Cemal Pekcoşkun konuşmasına aile büyükleri hakkında bilgiler vererek başlar. 1958 yılındaki yangından ve esnafın birbiriyle olan ilişkisinden söz eden Pekcoşkun, hatırladığı kadarıyla esnafların ...
    • Cengiz Sarıkasap ile sözlü tarih görüşmesi 

      Sarıkasap, Cengiz
      1950 yılında Bursa’da doğan Cengiz Sarıkasap'ın esnaflık hayatı, Tahtakale’de kasap dükkanı olan babasının yanında başlar. Kasap dükanının, bölgede bilinen ve güvenilen kasaplardan biri olduğunu ifade eder. 1958 yangınına ...
    • Eyüp Kollamalar ile sözlü tarih görüşmesi 

      Kollamalar, Eyüp
      Eyüp Kollamalar'ın ticari hayatı 1954’te Burç Mağazası’nda manifaturacı çırağı olarak başlar. Sonrasında 42 yıl ayakkabıcılık yapar. 1958'teki Bursa yangınından sonra esnafın ilişkilerinin değiştiğini ve dayanışmanın ...
    • Hamdi Fıçıcı ile sözlü tarih görüşmesi 

      Fıçıcı, Hamdi
      1934 yılında doğan Hamdi Fıçıcı, Bulgaristan’dan Türkiye’ye göç ettikten sonra dede mesleği olan fıçıcılığa devam eder. Çarşı'da kendileri dışında köfüncüler, marangozlar ve mermercilerin de bulunduğunu söyler. Çarşı'nın ...
    • Hamdi Sünnetçioğlu ile sözlü tarih görüşmesi 

      Sünnetçioğlu, Hamdi
      1929 yılında Bursa ilinin İnegöl ilçesinde doğan Hamdi Sünnetçioğlu, 1954 yılında Mekik Kumaş Mağazasında tezgahtar olarak çalışmaya başlar. 1958 yangınından sonra sigortadan para alan ustası, Setbaşı’nda Uğur Mekik Mağazası ...
    • Hasan Mesut Belge ile sözlü tarih görüşmesi 

      Belge, Hasan Mesut
      1945 yılında Bursa’da doğan Hasan Mesut Belge'nin babası Çarşı esnafındandır. Yaz tatillerinde babasının yanında çalışan Belge, Kapalı Çarşı yangınında dükkanla beraber malların da kül olduğunu ve belediyenin Ulu Cami’nin ...
    • Hüseyin Aslan ile sözlü tarih görüşmesi 

      Aslan, Hüseyin
      1950 yılında Bursa’da doğan Hüseyin Aslan'ın ailesi 1941 yılında Yunanistan’dan Türkiye'ye gelerek Bursa’ya yerleşir. 7 yaşından itibaren pazarda çalışan Aslan, 1992 yılında elektrik kaçağından çıkan yangınla iş yerlerinin ...
    • İdris Buluşan ile sözlü tarih görüşmesi 

      Buluşan, İdris
      1952 yılında dünyaya gelen İdris Buluşan, 1938 yılında Bakırcılar Çarşısı’nda çırak olarak işe başlar. O yıllarda Bursa sanayisinin Bakırcılar Çarşısı'ndan geçtiğini ifade eden Buluşan, yangından sonra imalatın bittiğini ...
    • İlhan Döngül ile sözlü tarih görüşmesi 

      Döngül, İlhan
      1945 yılında Bursa’da doğan İlhan Döngül'ün babası 1938 yılında Çarşı'da bir dükkan açar. Çarşı'da meydana gelen yangından sonra bir süre evden iş yaptıklarını söyleyen Döngül, yangında bütün dükkanların ciddi hasar gördüğünü ...
    • İlhan Karasu ile sözlü tarih görüşmesi 

      Karasu, İlhan
      1929 yılında Giresun’da doğan İlhan Karasu’nun ailesi aslen Selaniklidir. Mübadele ile Giresun’a gelen aile, 1942 yılında İstanbul’a taşınır. Selanik’te leblebi üretimi ile uğraşırken, Türkiye’de şeker işine girerler. ...