Cengiz Sarıkasap ile sözlü tarih görüşmesi
Görüşülen Kişi
Sarıkasap, Cengiz
Görüşen Kişi
Çobanoğlu, Esra
Hazırlayan/Destekleyen
Bursa Büyükşehir Belediyesi
Metadata
Tüm öğe kaydını gösterGörüşülen Kişi Künye
1950, Bursa; T.C.; Erkek; Esnaf
Özet
1950 yılında Bursa’da doğan Cengiz Sarıkasap'ın esnaflık hayatı, Tahtakale’de kasap dükkanı olan babasının yanında başlar. Kasap dükanının, bölgede bilinen ve güvenilen kasaplardan biri olduğunu ifade eder. 1958 yangınına şahit olan Sarıkasap, yangını detaylarıyla anlatır. 1970’lerde düzenlenmeye başlanan festivallerin Bursa esnafı için sağladığı imkanlara değinir.
Koleksiyon
- Görüşme [3104]