Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Yaşca hoşça, aşçı Fok'ça:Foça mutfağı
(Foça Belediyesi, 2013-03)
İzmir'in Foça İlçesi'ne olan sevgisi ve mutfak kültürüne olan özel ilgisi nedeniyle çalışmalarında 'Aşçı Fok' adını kullanan Nurdan Çakır Tezgin, Foça'nın yerel yemeklerini, Yaşça Hoşça, Aşçı Fok'ça Foça Mutfağı adıyla ...
Seferihisar'ın çınarları 1
(Seferihisar Belediyesi, 2013)
Seferihisar Belediyesi’nin “Seferihisar’ın Çınarları” adı verilen sözlü tarih projesi kapsamında, 70 yaş üstü Seferihisarlılar ile söyleşildi. Bir tür “sözlü tarih çalışması” olarak adlandırılabilecek projeyle gelecek ...