Ara
Toplam kayıt 11, listelenen: 1-10
Fahrettin Boztepe ile sözlü tarih görüşmesi
Görüşmenin yapıldığı yıl 47 yaşında olan Fahrettin Boztepe, küçük yaşlardan itibaren ticaretle uğraşmayı ister. Ticaretin ciddi bir disiplin istediğini ve usta olmak için önce çıraklık eğitiminden geçilmesi gerektiğini ...
Nuri Yalınç ile sözlü tarih görüşmesi
Babasının 1940'lı yıllarda kurduğu işi devam ettirerek helvacılık yapan Nuri Yalınç, konuşmasına dükkanlarında hazırlanan helva çeşitlerini sayarak başlar. Çarşı'daki meslek gruplarından bahseden Yalınç, Bursa valisi Haşim ...
Selahattin Aşık ile sözlü tarih görüşmesi
1927 yılında doğan Selahattin Aşık, 70 senedir Çarşı'da olduğunu ve bakırcılığa babasının yanında çırak olarak başladığını söyler. 1958 yangınından sonra 22 sene bir fabrikada çalıştıktan sonra kendi dükkanını açır. Çarşı ...
Sami Gezgin ile sözlü tarih görüşmesi
1927 yılında doğan Sami Gezgin, 6-7 sene çıraklık yaptığı Çarşı'da 1962’den sonra kendi dükkanını açar. Çarşı'daki esnaf ve iş kolları hakkında bilgiler verirken usta-çırak ilişkisine de değinir. Saraç işi yapan Gezgin, ...
Halil İbrahim Ulukardeşler ile sözlü tarih görüşmesi
1933 yılında Bursa’da doğan Halil İbrahim Ulukardeşler, lise eğitimini tamamladıktan sonra Kayhan Çarşısı’nda mobilya kalfası olarak çalışmaya başlar. Çarşı'da, birçok alanda üretim yapan iş kollarının yer aldığını ve ...
Mustafa Böcek ile sözlü tarih görüşmesi
1953 yılında Bursa’da doğan Mustafa Böcek, 1965’te manifatura dükkanında çırak olarak esnaflığa başlar. Sabahın erken saatlerinde dükkanların açıldığını ve her mevsim iş yaptıklarını anlatmaktadır. Böcek, Çarşı’daki ...
Mustafa Yılmaz ile sözlü tarih görüşmesi
1938 yılında Rize’de doğan Mustafa Yılmaz, 1965 yılından beri Kayhan Çarşısı'nda esnaflık yapmaktadır. Kayhan’ın Osmanlı'nın Bursa'da yerleştiği ilk yer olduğunu söyler ve başka bazı tarihi bilgiler de verir. 120 yıllık ...
Mustafa Kırcı ile sözlü tarih görüşmesi
1941 yılında doğan Mustafa Kırcı'nın ailesi 1942 yılında Bulgaristan'dan Türkiye'ye göç eder. 1944 yılından beri Bat Pazarı'nda çalıştıklarını söyleyen Kırcı, dericiliğin gelişimi hakkında bilgiler verir. Mesleği ve ticareti ...
Saffet Biçen ile sözlü tarih görüşmesi
1953 yılında Bursa’da doğan Saffet Biçen'in ailesi, Arnavutluk göçmenidir. 1958 yılında Fidan Han'da çalışmaya başlayan Biçen, babasının Kapalıçarşı’da iki tane dükkanı olduğunu ve bu dükkanlarda terzilik ve şapka ticareti ...
Yaşar Aydemir ile sözlü tarih görüşmesi
1944 yılında Giresun’da doğan Yaşar Aydemir, babasının memuriyeti nedeniyle ailesinin Bursa'ya yerleştiğini söyler. 1955 yılında Çarşı'da çalışmaya başlayan Aydemir, esnafın kendi içindeki ve müşteri ile olan ilişkilerine ...