Toplam kayıt 28, listelenen: 1-20

    • Akile Öztat ile sözlü tarih görüşmesi 

      Öztat, Akile
      1953 yılında doğan Akile Öztat, köklü bir geçmişe sahip Ulus Pastanesi'ni işletmektedir. Kayınpederinin ailesi şeker ve şerbetçilikle uğraştığı için bu geleneği devam ettirirler. En az 10 çeşit şerbet yaptıklarını, ...
    • Aziz Yıldırım ile sözlü tarih görüşmesi 

      Yıldırım, Aziz
      1961 yılında Bursa ilinin Nilüfer ilçesine bağlı Alaaddinbey köyünde doğan Aziz Yıldırım, çocukluğunu ahşap bir evde geçirir. Dedesi ve amcası ile aynı evde yaşarlar. Çiftçilikle uğraşan babası, 1966 yılında traktör alır. ...
    • Bülent Adısönmez ile sözlü tarih görüşmesi 

      Adısönmez, Bülent
      15.09.1952 tarihinde İstanbul’da doğan Bülent Adısönmez, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İşletme-Maliye Bölümü’nden mezun olur. 1955-2006 yılları arasında Bursa’da ikamet eden Adısönmez’ın babası ve kayınpederi ...
    • Emri Çalışkan ile sözlü tarih görüşmesi 

      Çalışkan, Emri
      1940 yılında Üsküp’te dünyaya gelen Emri Çalışkan, ailesi ile birlikte önce İstanbul’a sonra da Bursa’ya göç eder. Bursa’da, Üsküp’teki zanaatları olan yorgancılık işine devam ederler. El üretiminden makine üretimine geçişle ...
    • Fikri Güvenç ile sözlü tarih görüşmesi 

      Güvenç, Fikri
      1931 yılında doğan Fikri Güvenç, 76 yılı aşkın süredir Kartal ilçesinde yaşamakta ve baba mesleği olan balıkçılık mesleğini yapmaktadır. İlçedeki en önemli meslek gruplarından olan balıkçılığın sanayileşme sonrası bittiğini ...
    • Hacı Ali Akın ile sözlü tarih görüşmesi 

      Akın, Hacı Ali
      1932 yılında Erzincan ilinin Kemaliye ilçesinde doğan Hacı Ali Akın, görüşmeye İstanbul’a gelişinden ve ileri yaşlarda ticarete atılmasından bahsederek başlar. Çocuk yaşta şahit olduğu 1939 Erzincan Depremi’ne değindikten ...
    • Haluk Doğrugidengil ile sözlü tarih görüşmesi 

      Doğrugidengil, Haluk
      1955 yılında Bursa’da doğan Haluk Doğrugidengil, askerden geldikten sonra müracaat ettiği Merinos Fabrikası’nda çalışmaya başlar. İşe alımlarda fabrikada çalışanların çocuklarına kolaylık sağlandığını ve babası fabrikanın ...
    • Harun Aker ile sözlü tarih görüşmesi 

      Aker, Harun
      1955 yılında doğan Harun Aker'in ailesi Bulgaristan göçmenidir. Tekstil imalatı yapan Aker, eskiden araçların hanın içine girebildiğini ve özellikle köylülerin ticari canlılığı sağladığını ifade eder. Çarşı esnafının ...
    • Hasan Özbakış ile sözlü tarih görüşmesi 

      Özbakış, Hasan
      1958 yılında doğan Hasan Özbakış, 35 yılı aşkın süredir Çarşı'da çalışmaktadır. Çarşı'daki üretimin bitme nedenlerini açıklar artık iş potansiyeli kalmadığı için çırak da yetiştirilmediğini söyler. Özbakış son olarak, ...
    • Hayrettin Gerçek ile sözlü tarih görüşmesi 

      Gerçek, Hayrettin
      1953 yılında eğitim-öğretim hayatına başlayan Hayrettin Gerçek, sanayide yapılmayan makinelerin Tophane Sanat Okulunda yapıldığını belirtir. 1971 yılında kendi okuluna öğretmen olarak döner. Emekli olduktan sonra KOSGEB’de ...
    • Hidayet Kılıç ile sözlü tarih görüşmesi 

      Kılıç, Hidayet
      1949 yılında doğan Hidayet Kılıç, konuşmasına Nilüfer Köylü pazarı hakkında bilgiler vererek başlar. Sanayileşme ile hem esnafın hem de özellikle 1980’lerden sonra Çarşı'nın değiştiğini belirtir.
    • Hulusi Mandıracı ile sözlü tarih görüşmesi 

      Mandıracı, Hulusi
      1955 yılında Bursa’da doğan Hulusi Mandıracı'nın dedesi, baskılardan dolayı Bulgaristan’dan göç eder. Ailesi tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlar. İlkokuldan sonra 11 yaşında çalışmaya başlar. Önce nikelaj ve torna ...
    • Hüsnü Altıparmakoğlu ile sözlü tarih görüşmesi 

      Altıparmakoğlu, Hüsnü
      1952 yılında doğan Hüsnü Altıparmakoğlu'nun esnaflık hayatı çocuk yaşlarda başlar. Çarşı'nın çok yönlü bir değişim yaşadığını, göçlerle birlikte sadeliğini yitirerek kozmopolit bir yapıya dönüştüğünü söyler. Çarşı'daki ...
    • Hüsnü Canat ve Nuri Canat ile sözlü tarih görüşmesi 

      Canat, Hüsnü; Canat, Nuri
      Hüsnü Canat ve Nuri Canat, babalarından devraldıkları esnaflık mesleğini Tuz Pazarı’nda 4. kuşak olarak devam ettirmektedirler. Tuz Pazarı’nda komşulukların çok farklı olduğunu, esnaf ilişkilerinin saygı çerçevesi içinde ...
    • İbrahim Budak ile sözlü tarih görüşmesi 

      Budak, İbrahim
      1941 yılında Diyarbakır’da doğan İbrahim Budak, 1972 yılında Merinos Desen Bürosu’nda uzman olarak çalışmaya başlar. Daha sonra dokuma bölümünün sorumlusu olur. 1974 Kıbrıs Harekatı sırasında kendilerinden istenen ürünleri ...
    • İbrahim Gülşen ile sözlü tarih görüşmesi 

      Gülşen, İbrahim
      1935 yılında doğan İbrahim Gülşen, 1950'de ailesi ile Bulgaristan’dan Türkiye'ye göç ederek Bursa’ya yerleşir. Çarşı'da bir süre başkalarının yanında çalıştıktan sonra 1960 yılında kendi dükkanını açar. O yıllarda Çarşı'da ...
    • İbrahim Güney ile sözlü tarih görüşmesi 

      Güney, İbrahim
      Pirinç Han esnaflarından İbrahim Güney konuşmasına, hanın önceden çok çeşitli mesleklere ev sahipliği yaptığını söyleyerek başlamaktadır. Hem üretimin hem de satışın yapıldığı han, fabrikalaşma ve sanayileşme ile önemini ...
    • İsa Yıldız ile sözlü tarih görüşmesi 

      Yıldız, İsa
      Görüşme yapıldığı sırada 61 yaşında olan İsa Yıldız, Bursa doğumludur. 1979 yılında Merinos Fabrikası’nda kaleci olarak çalışırken bir yandan da çift büküm dairesinin kantar katipliği görevini yürütür. Annesinin de çalıştığı ...
    • İsmet Balkan ile sözlü tarih görüşmesi 

      Balkan, İsmet
      1937 yılında Bursa’da doğan İsmet Balkan, 1956 yılında Merinos Fabrikası’nda çalışmaya başlar. İlk olarak boyahanede çalışan Balkan, 1 sene usta muavini olarak görev yapar. Daha sonra da çift büküm bölümünde ustabaşı olarak ...
    • İzzettin Gümüş ile sözlü tarih görüşmesi 

      Gümüş, İzzettin
      1963 yılında doğan İzzettin Gümüş, hayatını doğduğu köyde geçirir. Köylerinin tarihine değinen Gümüş, bölgede yürütülen arkeolojik çalışmaları anlatmaktadır. Uzun yıllar bağcılıkla meşgul olur. Sanayileşmenin yöreyi nasıl ...