| Görüşülen Kişi | Abraş, Orhan | |
| Görüşen Kişi | Çobanoğlu, Esra | |
| Veri Giriş Tarihi | 2016-07-13T11:12:09Z | |
| Veri Onay Tarihi | 2016-07-13T11:12:09Z | |
| Görüşme Tarihi | 2010-02-11 | |
| Handle Bağlantısı | http://hdl.handle.net/20.500.11834/2347 | |
| Açıklama | Bu görüşme, Aziz Elbas ve Ahmet Erdönmez koordinatörlüğünde Bursa Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Bursa Araştırmaları Merkezi tarafından Çarşının Öyküsü projesi başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 170'dir. | tr_TR |
| Görüşme Özeti | 1937 yılında dünyaya gelen Orhan Abraş, konuşmasına ailesi hakkında bilgiler vererek başlar. Dede mesleği kahvecilikten sonra lokanta işine giren Abraş, Hacı Baba Izgara'yı işletmektedir. İş ahlakının önemine değindikten sonra ilişkilerde ahlak ve saygı öncelendiği için esnaf ilişkilerinin Çarşı dışında da devam ettiğini belirtir. | |
| Hazırlayan/Destekleyen | Bursa Büyükşehir Belediyesi | |
| Kayıt Türü | text/plain | |
| Dil | tur | tr_TR |
| Erişim | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | tr_TR |
| Anahtar Kelimeler | Çarşılar | |
| Anahtar Kelimeler | Esnaflar | |
| Anahtar Kelimeler | İş Ahlakı | |
| Anahtar Kelimeler | Sosyal Yaşam ve Gelenekler | |
| Görüşme Başlığı | Orhan Abraş ile sözlü tarih görüşmesi | tr_TR |
| Yayın Türü | Görüşme | |
| Görüşülen Kişi Künye | 1937; T.C.; Erkek; Lokantacı | tr_TR |
| Görüşme Yeri | Türkiye, Bursa | tr_TR |
| Kaynakça | Çarşının öyküsü. editör Aziz Elbas. Bursa: Bursa Kültür A.Ş., 2010. | tr_TR |
