Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Pomak yemek kültürünün yaşayan izleri:bir sözlü tarih çalışması
(Adnan Menderes Üniversitesi, 2014-03)
Kültürel mirasın somut göstergesi olan yemek kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması, yerel kültürün korunmasının gerekliliklerinden biridir. Kültürün turizmle ilişkisi göz önüne alındığında; yerel kültürün korunarak bu ...