Yazar "Duran, Perihan" için listeleme
-
Perihan Duran ile sözlü tarih görüşmesi
Duran, PerihanPerihan Duran, göçmen bir aileden gelmektedir. Ev hanımı olan Duran, aynı zamanda balıkçılık da yapmaktadır. Balıkçılığın mutfak kültürüne de yansıdığını ifade eder ve bazı geleneksel yemeklerle ilgili bilgiler verir. Son ...