Perihan Duran ile sözlü tarih görüşmesi
Görüşülen Kişi
Duran, Perihan
Hazırlayan/Destekleyen
Nilüfer Belediyesi
Metadata
Tüm öğe kaydını gösterGörüşülen Kişi Künye
1957; T.C.; Kadın
Özet
Perihan Duran, göçmen bir aileden gelmektedir. Ev hanımı olan Duran, aynı zamanda balıkçılık da yapmaktadır. Balıkçılığın mutfak kültürüne de yansıdığını ifade eder ve bazı geleneksel yemeklerle ilgili bilgiler verir. Son olarak düğün ve bayram geleneklerinden bahseder.
Koleksiyon
- Görüşme [3104]