1938 yılında Bursa’da doğan Mehmet Balkan, ilkokul eğitimini İstiklal Okulu'nda alır. 16 yaşına kadar Kapalıçarşı'da çıraklık yapan Balkan, 1958 yangınından önce başka bir lokantada kalfa olarak çalışmaya başlar. Esnaf ...