Halit Güney ile sözlü tarih görüşmesi

Abstract

1967 yılında Rize’de doğan Halit Güney, babasından devraldığı fırıncılık mesleği ile uğraşmaktadır. Çocukluğunda Kemalpaşa’da fırın işleten babasına yardım ederken bir yandan da okula devam ettiğini anlatan Güney, o yıllarda fırıncılık işinin dükkanlarda değil, meydanlarda yapıldığını ve ilçelere at arabalarıyla sevkiyat yapıldığını söyler. Söğütlüçeşme Lisesi’nden mezun olduktan sonra 40 yıldır sürdürdüğü fırıncılık işini meslek edinir. Çocukluk dönemini anlatırken, o dönemde park, bahçe gibi oyun alanlarının olmadığını ve denize girmek için yürüyerek Florya’ya gittiklerini anlatır.