Orhan Önder ile sözlü tarih görüşmesi
Görüşülen Kişi
Önder, Orhan
Görüşen Kişi
Katgı, Tennur
Gülen, Burak
Vatansevdim, Merve
Özben, Özlem
Tekbaş, Fatma
Hazırlayan/Destekleyen
Genç Hayat Vakfı
Metadata
Tüm öğe kaydını gösterGörüşülen Kişi Künye
1932, Sakarya; T.C.; Erkek; Aşçı
Özet
1932 yılında Sakarya ilinin Geyve ilçesine bağlı Doğançay’da doğan Orhan Önder’in baba tarafı Kafkasya’dan, anne tarafı ise Batum’dan Türkiye’ye göç eder. Kendisi askerlikten sonra çalışmak üzere geldiği Eyüp’e yerleşir. II. Dünya Savaşı’nı gören Önder, o dönemde yaşananlara değinir. Uzun süre çalıştığı İngiliz şirketinden emekli olduktan sonra Köfteci Orhan Baba Lokantası'nı açar. 30 seneyi aşkın süredir Eyüp’te lokanta işleten Önder, ilçedeki eğlence kültüründen bahseder. Genelde kahvehanede oturduklarını, yazın yazlık sinemaya ya da gazinolara gittiklerini, bazen de Beyoğlu’na çıktıklarını söyler.
Koleksiyon
- Görüşme [3104]