Görüşülen Kişi | Aygün, Mahir | |
Veri Giriş Tarihi | 2016-07-12T08:02:14Z | |
Veri Onay Tarihi | 2016-07-12T08:02:14Z | |
Handle Bağlantısı | http://hdl.handle.net/20.500.11834/2179 | |
Açıklama | Bu görüşme Saadet Erciyas yönetiminde Seferihisar Belediyesi bünyesinde Seferihisar'ın Çınarları-1 başlığı altında gerçekleştirilmiştir. Bu proje kapsamında yapılan görüşmelerin sayısı 39’dur. | tr_TR |
Görüşme Özeti | 1934 yılında doğan Mahir Aygün’ün büyük dedeleri, Muğla’dan İzmir'in Seferihisar ilçesine gelerek zeytin ve tütün işiyle uğraşır. Cafer İlkokulu’nu bitirdikten hemen sonra berber çırağı olarak çalışmaya başlayan Aygün, Seferihisar’da 50 yıl boyunca berberlik yapar. Çocukluğunda bir yandan da bağ bahçe işlerinde ailesine yardımcı olur. Seferihisar’ın meşhur peyniri Armola’nın nasıl yapıldığını aktardıktan sonra en çok pişirilen yemekleri de anlatır. 17-18 yaşlarında iken açtığı berber dükkanıyla ve mesleğiyle ilgili bilgiler verir. Berberliğin yanı sıra Seferihisar Gençlik Futbol Takımı’nın as oyuncusu olarak futbol oynar. Son olarak ilçedeki sosyal yaşama ve esnaf geleneklerine değinir. | |
Hazırlayan/Destekleyen | Seferihisar Belediyesi | |
Kayıt Türü | text/plain | |
Dil | tur | tr_TR |
Erişim | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | tr_TR |
Anahtar Kelimeler | Sosyal Yaşam | |
Anahtar Kelimeler | Evlilik | |
Anahtar Kelimeler | Futbol | |
Anahtar Kelimeler | Esnaflar | |
Anahtar Kelimeler | Yemek Kültürü | |
Anahtar Kelimeler | Gelenekler ve Görenekler | |
Görüşme Başlığı | Mahir Aygün ile sözlü tarih görüşmesi | tr_TR |
Yayın Türü | Görüşme | |
Görüşülen Kişi Künye | 1934; T.C.; Erkek; Berber | tr_TR |
Görüşme Yeri | İzmir, Seferihisar | tr_TR |
Kaynakça | Erciyas, Saadet. Seferihisar’ın çınarları-1. İstanbul: Kırk Yayınevi, 2013. | tr_TR |